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繁體中文北京302医院讲“每天一杯酒”很伤肝 养肝护肝少饮酒
人 预约电话:15810063221根据英国官方健康饮酒的指导，一个成年男子每天喝红酒的量不能超过4个单位，女子不超过3个单位。一个单位的红酒为125毫升，相当于10毫升的纯酒精。
该报告认为，每天饮酒与不定期饮酒的人相比，患肝脏疾病、酒精依赖症及各种重病的风险都更高。饮酒频率是造成酒精性肝病和肝硬化发展的一个重要因素。2009年的一项研究也表明，在英国，死于各类肝脏疾病的人数不断增加，这是每天或几乎每天酗酒的结果，而不是由于偶饮或暴饮造成的。该研究还表明，人们在青春期就养成了饮酒习惯。因此，现有的健康饮酒指导也容易让青少年养成每天饮酒的习惯。
目前，英国每年超过16000人死于由过量饮酒引发的各类肝脏疾病。肝病是英国第五大杀手，并且还是唯一的造成死亡人数增加的疾病。2005年英国死于肝病的人数是1993年的两倍，死亡率上升了13%。
因此，英国医生向议员们建议，过度饮酒应由两部分组成，饮酒总量和饮酒频率。现有的健康饮酒指导只是规定了总量，却没有规定饮酒频率问题。
“忽略饮酒频率，在科学上是不合理的。”这份提交国会的报告称，“因此一个简单的办法就是，在现有的健康饮酒指导上，增加一周至少三天的‘无酒日’，就能很好地控制人们的饮酒频率。”
针对英国医生的这一建议，上海一家三甲医院消化科吴医生认为有一定科学依据。众所周知，肝脏是人体主要也几乎是唯一的能够分解酒精的器官。酒精(乙醇)在肝脏内先被分解成乙醛，再被分解成乙酸，最后被其他组织分解。其中最关键的一步是乙醛分解成乙酸，这需要依靠肝脏产生的乙醛脱氢酶。如果饮酒过量的话，肝脏产生不了足够多的乙醛脱氢酶，那么分解乙醛的能力就会下降，乙醛堆积在人体，对健康产生危害。
“不过，饮酒频率究竟对人体造成何种影响，到目前为止我还没见到国内关于这方面的研究报告。” “但频繁喝酒肯定是不良的生活方式。
