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研究称每天喝汽水死于心血管疾病机率增1/3

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  研究称每天喝汽水死于心血管疾病机率增1/3简单介绍:港媒报道,最新的科学研究指出:每日饮一杯汽水,死于心血管疾病的机率增加三分之一;每日摄入的卡路里,如果有25%来自糖分,死于心脏疾病的风险更增加一倍。根据发表在3日的《美国医学会内科医学期刊》中的报告指出:在2005年至2010年,美国有71%的人一天摄取的人工添加糖占总热量10%以上,约10%的成...

港媒报道,最新的科学研究指出:每日饮一杯汽水,死于心血管疾病的机率增加三分之一;每日摄入的卡路里,如果有25%来自糖分,死于心脏疾病的风险更增加一倍。

根据发表在3日的《美国医学会内科医学期刊》中的报告指出:在2005年至2010年,美国有71%的人一天摄取的人工添加糖占总热量10%以上,约10%的成人每天摄取的添加糖占总热量25%以上。研究也指出,每日从糖中摄取17-21%卡路里的人,较摄取低于10%卡路里的人,死于心血管疾病的机会高出38%。

其中,这些人所摄取的糖分中,约37%的人工添加糖来自于碳酸饮料,其余则来自甜品、果汁饮料和糖果。来自新鲜水果以及蔬菜的糖分则不属于添加糖的范畴。一罐碳酸饮料含约140卡路里,约占日均热量2000卡的膳食的7%。也就是说,如果喝了2罐这种碳酸饮料,摄取的糖份恐怕就太多了。

负责该研究的美国疾病管制暨预防中心(US CDC)学者杨泉河(译音)说:“心血管疾病的死亡风险,会随着添加糖的摄取量呈增长趋势。”研究人员表示,大量摄取糖分不止导致超重和血压升高,引发心脏出现问题,并对血脂有不良影响和发炎。过去很多研究着重人工添加糖份与肥胖、糖尿病、心脏病的关联,这份最新的报告是第一个研究糖份与“因为心脏病而死”的关联。

世界卫生组织(WHO)建议,每日摄入添加糖占总卡路里摄入量不应超过10%。美国心脏协会建议,男性每日摄入的糖不应超过150卡路里,女性每日摄入应少于100卡路里。英国团体“糖类行动”更建议,将卡路里中添加糖的上限定为5%,并开征含糖饮料税,称其危害媲美香烟。

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